ラクトフェリン
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ラクトフェリン
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ラクトフェリン
赤いタンパクとも呼ばれるラクトフェリンは、
母乳中のタンパク質の約10～30％を占め、
微生物、ウイルスなどの外敵から体を守る
外分泌液中に含まれる鉄結合性の糖タンパク質の一種。
免疫力をつける正体が「ラクトフェリン」といわれている。
最近ではメタボリックシンドロームなどの生活習慣病対策としても期待が寄せられている。
外部リンク
- ラクトトランスフェリンウィキペディア（Wikipedia）
- ラクトフェリン学会 ラクトフェリン学会
- ラクトフェリン研究室 ラクトフェリン研究室
- 森永乳業ラクトフェリン研究室 ラクトフェリン研究室
